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挪威縮影,這個一次可以飽覽挪威山川峽灣風景的行程,是很多人來挪威的目的。我的朋友在我還沒到挪威之前,就說要來找我,沒想到他還真來了,一手包辦了所有的行程,讓我只要跟著玩就好,腦袋可以放在家裡休息。從奧斯陸出發,一路搭火車到小火車到渡輪到大巴,到達Bergen最後搭飛機回奧斯陸,一次過足你搭交通工具的癮。沿途的美景被譽為是世界上最美的火車路線之一(但姐認為青藏列車的風景才真的叫人驚嘆)。森林、冰川、平原,真的很美。搭火車旅行的經驗我很豐富,但在歐洲搭火車這還是頭一次。你們知道在以前火車還不是那麼興盛得時候,「搭火車」這件事,除了跟旅行劃不上等號之外,在知識份子的眼中,這長長一列的火車,噴著煙、發出尖銳的汽笛聲,用野蠻的方式割開大地,闖入另一個目的地,完全覺得是一個破壞者的形象。對他們而言,火車只是一個「運輸」的工具,只是從一個地方被「送到」另一個地方,與成為包裹並沒什麼兩樣。

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  每個到德國的人,一定都要品嘗一下德國啤酒和德國豬腳,才不枉此行。跟大家分享一下關於德國啤酒的小知識,早期的德國婦女,很大部分的人主要的工作就是製作麵包和釀製啤酒。11世紀的時候,修道院的院士們也加入了此行列,經過不段的研究和技術改良,開始釀出了品質甚佳的啤酒,也獲得了法令許可,開始公開販售給一般民眾。儘管如此,當時的啤酒釀製技術還是不太穩定,常常有失敗的時刻,而這種時候他們把失敗歸咎於女巫作怪,而將她們活活燒死。這殘酷的行為是啤酒史上的一段黑暗時期。直到釀酒廠發現加入一種啤酒苦味加料劑就可以讓釀酒的過程得以穩定,不論是口味或是品質都接近現今的水準,對女巫的可怕刑罰才得以終結。酒精使人瘋狂,從古至今皆是如此啊。

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但每當靠近年底的時候,我就會有一股變換造型的衝動。尤其是今年,找工作一直處在撞牆期、失去了一些不知道該怎麼說的東西,這兩個月煩悶的說不出話。所以,為了擺脫過去一年的種種不順,以及迎接新的一年的到來,把頭髮剪了是最快的選擇。我不是一個特別喜歡弄頭髮的人,因為每次都要坐很久,往往天亮的時候進去出來的時候天都要黑了。但不得不說,在等待的過程心中還是有種種期待,期待換了一個樣子後,生活也有一個新的樣貌。「女為悅己者容」,但單身的時後,卻更要打扮的漂亮才是。

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我的德意志

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每個城市,都會有屬於自己的特殊氛圍。而這些氛圍最濃的地方,有時候會在文創園區內呈現。就像我的大陸朋友,老愛說台灣人很小清新,所以他們來台灣就很愛去華山。因為很符合他們的想像。柏林也有一個這樣的地方,就是Arena。這個地方,很少人會寫在遊記裡面,算是個觀光客比較少的景點。很難形容Arena到底是個怎樣的地方,這裡有餐廳、有酒吧、也有裝置藝術和一大片的塗鴉。最簡單的形容方式,就是文創園區。像台北華山,也有點像北京的798,裡面有著屬於年輕人的文化形式。有點跳tone,有點街頭,卻又有點懷舊。但和華山不一樣的是,arena裡面還有個人造沙灘跟游泳池,夏天的時候,柏林人會像去海邊一樣,在那裡穿著泳裝曬著太陽喝著調酒。算是一個在城市裡的小逃脫。假日的時候,這裡也會有跳蚤市集,有興趣的可以來挖寶。而在arena後面的區域,則是施普雷河,這條貫穿柏林的河,上面有著裝置藝術(分子人,就是首圖上的那幾個人)以及對面一整排可愛的小房子,最佳的觀賞時間是日落,看著太陽沿著河的平面慢慢的下降,迎接黑夜的到來。當天,就是去吃完了上篇說的柏林必去的咖啡廳,我和朋友坐了公車,緩緩的往這裡前進。

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今天又是久違的下午茶單元,但是出外景到了柏林。沒辦法,女孩們聚再一起,就是要喝咖啡聊是非,不管人在何處都是一樣的。寫了這麼多篇下午茶介紹,突然想到,沒有跟大家分享過下午茶的由來,所以今天我們就從下午茶的歷史開始說起吧。其實,關於下午茶的由來,有很多種說法。最知名的一個,是由一位英國女士,女爵安納貝佛七世開始。傳說,他是第一位開始喝下午茶的人。因為她常在下午四點左右開始覺得肚子餓,每次到了下午就覺得很無聊。但距離晚餐(八點)又很久,因此,他開始請女僕準備幾片烤麵包、奶油以及茶,作為果腹的小食。吃完之後,他覺得這樣的安排實在是太完美了,因此也開始邀請身邊的好友一起參與,大家就開始了下午吃點心、閒聊,共同享受愜意的午後時光。沒想到從此之後,當時整個貴族的社交圈開始流行起來,直到今日,成為了一種優雅自在的下午茶文化。

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集中營,一個人類歷史上最令人心碎的存在。

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柏林圍牆,我心目中來柏林一定要做的事就是走過這面充滿歷史故事的牆。我還記得那天下著小雨,朋友早起去上德文課,我一直賴床到約定時間之前,才匆匆出門到約定的地點。來德國之前,他問我想去哪,我就說我要去柏林圍牆還要吃豬腳跟喝啤酒。啤酒我第一天晚上就喝到了,所以走完柏林圍牆的時候我就說再吃個豬腳我就可以回家了(笑)到德國的那天,也是我搬離奧斯陸的日子,我拿著三十公斤的行李在機場狼狽的不行,匆匆的和在挪威的朋友告別,我在oslo國鐵上再看一眼挪威。已經不像我到的時候那樣的白雪茫茫了。本來還有點離別的悲傷,但在機場被罰了超重費之後對這個國家的感情瞬間打了八折。下了飛機之後,看到的都是德文,我茫然地站在機場的出口直到我朋友出現。她坐了一個多小時的車來接機,還下廚做了蔬菜奶油燉飯,拿了兩瓶德國黑啤酒出來。不得不說德國啤酒真是好喝而且比水還便宜。我們兩個就喝著酒坐在廚房閒聊,我大約兩年前就嚷嚷著要去德國找他。真的坐在他廚房的時候反而有點不知所措啊。我已經不記得當天晚上的聊天內容,但我會永遠記得那是一個溫馨的夜。有美食、有酒、還有一隻貓,跟在異鄉的故友。

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柏林遊記,從食物開始。

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 收到Butybox,已經是我每個月固定的小確幸之一。每個月打開的時候,都還是帶著滿滿的期待心情。於是,我決定要把這份美好,與我的朋友一起分享。因為,快樂很多時候是由分享得來的。更何況,在與朋友分享最新美妝資訊的同時,還可以順便跟進一下新的八卦(笑)。兩個女孩在有一杯咖啡的情況下,可以聊一整個晚上。話題從感情、工作、生活到美妝保養,好像永遠停不下來。可以成為朋友的人,在性格上一定有相似的地方。在這個慢慢成熟的年紀,我們都在追求讓生活可以更好,不管在任何方面,我們都很努力。但努力這種事情很有趣,不是你付出多少就會得到多少。慶幸的是,再變美的這條路上,付出跟收穫倒是不會相差太遠。

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